洋風おせちにはどんなものがあるか?

 

最近では伝統的なおせちではなく、「変わり種おせち」とよばれるものが多く見られます。

 

中でも赤ワイン好きな方や子供に人気の高い「洋風おせち」に人気が集まっていますが、お取り寄せできる人気の洋風おせちにはどのようなものがあるのでしょうか?

 

 

洋風おせちの内容

洋風おせちの基本はオードブル料理になってきます。

 

やじるしローストビーフ
やじるしスモークサーモン
やじるしマリネ
やじるしテリーヌ

 

などが盛りつけられていて、いわゆる洋食の冷菜料理が中心となることが多くなっています。

 

日本の伝統的なおせちのようにお料理に意味合いを持たせているものというよりは、おおぜいで集まり楽しく過ごすためのお料理という印象が強くなります。

 

洋風おせち2018年はどんなものがあるか?

楽天市場洋風おせち人気ランキング画面キャプチャ

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2018年のお正月向けの洋風おせちの一例を、楽天市場でチェックしてみましょう。

 

博多久松の洋風本格3段重おせちSakurazaka

私が2017年に注文した洋風3段おせちです。
フォアグラのテリーヌとともに肉パテを載せるパン調のパテブリオッシュも入っていて、赤ワインとともにとても楽しめました。

代官山のフレンチレストラン「メゾン・ド・スリジェ」

作り立てを重箱に詰め、そのままクール便でお届けするスタイルのフレンチおせちが登場しています。
オマールエビやローストビーフ、フォアグラの生ハム巻きなど、お祝いの席にぴったりのフレンチが重箱に詰められたおせちです。

三重県四日市市のイタリアンレストラン「ララポルタ」

毎年イタリアンおせちが人気になっています。
小さな子供でも食べやすい味付けで人気のララポルタのおせちは、イタリアンならではの色鮮やかなお料理が、お正月の食卓を彩ります。
盛り付け済みのおせちが冷凍の状態で届きます。
メインからスイーツまで、まさにコース料理がそのまま一つの器につまったお祝いの為のオードブルになっています。

 

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